その１　マイクベル先生＠FETP

青木編集長、長らくの友人マイク・ベル先生が来日するということで、感染研FETPのセミナーを受講中（外来があるので部分参加ですが〜）。

講義は英語ですが、日本語がたいへんお上手で、日本語の質問もOK、やちょっとしたニュアンスの説明は日本語にきりかえてしてださいます。

8歳まで日本にいたとのことですが・・・お上手というか、日本人ネイティブと同じレベルですっ！

初日のランチタイム。

若松河田にある「味韓（みかん）」にでかけたところ、

「米国の韓国料理と比べると一味甘いよね」

・・・ひとあじ(^^;）

ご自宅でキムチをつくっており、その前には「ぬかどこ」を自分でつくっているというお話も。

・・・ぬかづけ（^^;)

2日目のランチは、早稲田の「たかはし」にでかけました。（銀むつの煮魚定食最高です♪）



煮魚についていた「ごぼう」に味がしみてておいしかったです〜と言ったら、「あ、カブもいいですよね〜味がよくしみて」とかえってきました。

・・・しみこむ（^^;）

そして、3日目。

「昨夜はとんこつラーメン」だったとのことで、ランチは、若松河田の鰻や「たかだ」にでかけました。ここは青木編集長の推薦。

明日はどこランチか。

感染研の周囲は実はいろいろおいしいところもあるんですね〜。

あ、講義で勉強した内容も記事にします。少しお待ちください。すごい濃く、新しい情報もりだくさんです。