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Channel: 感染症診療の原則
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会津地鶏激辛カレー

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激辛好きの編集長にお土産をあげたら、下記の「会津地鶏激辛カレー」にはまりました。

編集部では普通のカレーが人気。

東京駅八重洲口、八重洲ブックセンターからほどちかい福島県のアンテナショップでも買えます。

【福島名産】会津地鶏カレー三昧セット株式会社会津地鶏ネット

”450年以上も前から会津地方にのみ生息しているという会津地鶏。全国的にも大変貴重な在来種の純系地鶏である。一時は絶滅寸前まで追い込まれたが、福島県農業総合センター畜産研究所養鶏分場が保護に乗り出し、その後、純粋種とは別の"肉用"としての『会津地鶏』が改良で生み出された。”

(福島県の紹介コーナーより)

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